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NMN β_煙酰胺單核苷酸 如天生物 使用方法
- 起訂量 (袋)價(jià)格
- 1-50￥159 /袋
- 50-1000￥154 /袋
- ≥1000￥130 /袋
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-25
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 1094-61-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 10kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | NMN β_煙酰胺單核苷酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。
二、增加及改善食品風(fēng)味，可以增加食物的天然鮮美、濃郁與香甜味
三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增加肉類原味，使肉類香味，減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良?xì)馕?，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等）
五、溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用方法:
1、用于固體配料，直接添加，如使用量小，可以先與味精等混合，再與其他大料混合，以保證均勻性
2、用于液體配料，可將I G先溶解于適量熱水中，再混合。I G通常與味精一起使用，起協(xié)同增鮮作用，用量一般在味精的0.51.5。如添加到醬油等里面，應(yīng)先對(duì)醬油進(jìn)行熱處理，以滅酶活，因其中含有的磷酯酶會(huì)分解I G.
