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D-異抗壞血酸鈉 如天生物 1kg起訂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥25 /公斤
- ≥25￥24 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-19
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 6381-77-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
作用:
異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
用量:我國規(guī)定可用于烘焙用果醬中,*大使用量1.0g/kg。對肉制品的用量為0.5~1.0/kg。對冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.8%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%~0.03%。蘋果調(diào)味醬罐頭, 0.15g/Kg (單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg (單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計(jì)) ,桃子、蘋果醬: 2g/kg ,水果罐頭0.75-1.5g/1 ,天然果汁0.08-0.11g/l ,啤酒0.03g/。(FAO/WHO ( 1977 ))。
包裝: 25KG紙板桶.
儲存:遮光、密封、干燥處保存
