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丙酸鈉 如天生物供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥14 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-12
- 更新日期： 2024-09-03
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 糕點保鮮 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 2760-96 |
| CAS | 4075-81-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 糕點保鮮劑 |
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、無色透明結(jié)晶或顆粒性結(jié)晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點400以上 (分解)。1g本品溶于約1mL25水24mL乙醇。10水溶液的pH值為8.010.5。
在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。跑、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用) ,酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。
【包裝儲運】
包裝：25KG/箱。
運輸：防止日曬、雨淋。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。
