|
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥240 /公斤
- ≥25￥220 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-28
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 50-81-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)維生素c食品級 抗壞血酸 含量99% 維生素C 1kg起訂
中文名：維生素C,抗壞血酸
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）
外文名：Ascorbic Acid
熔 點(diǎn)：190 - 192℃
溶解性：333 g/L (20℃)
比旋度：+20.5°至+21.5°
分子量：176.12
分子式：C6H8O6
密 度：1.954g/cm3
熔點(diǎn)：190～192℃
【物理性質(zhì)】：酸性，具有較強(qiáng)的還原性，加熱或在溶液中易y化分解，在堿性條件下更易被y化，為己糖衍生物。
維生素C的性狀：白色結(jié)晶性粉末。無臭。有酸味。閃點(diǎn)：99℃。熔點(diǎn)187-192℃.受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但 在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，PH值3.4-4.5時(shí)較穩(wěn)定。本品1g溶于水約5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH＝3,5%時(shí)PH＝2。不溶 于氯仿、乙醚、非揮發(fā)性油脂和苯。呈強(qiáng)還原性，有抑制多酚y化酶作用。故添加于啤酒、果汁等食品中可做ky化劑。
產(chǎn)品詳細(xì)說明：維生素C為抗體及膠原形成，苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，面粉處理劑?？捎糜诠?，飲液及其乳飲料，水果罐頭，夾心硬糖，食品，高鐵谷類及其制品，乳粉，膠基糖果，豆奶粉、豆粉，果凍，硬糖，碳酸飲料、果汁（味）型飲料，乳酸。啤酒，發(fā)酵面制品，碳酸飲料，茶飲料，果汁飲料，豆奶飲料、糖果。
【限量】：
一、、1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發(fā)酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果凍，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷類食品0.3~0.75；可可粉及其他口味固體飲料1~1.25（相應(yīng)乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）。
2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；飲料120~240；水果罐頭200~400；夾心糖果2000~6000；高鐵谷類及其制品800~1000。
3.EEC，1990：葡萄酒150mg/L。
4.FAO/WHO，1984（mg/kg）：肉湯、羹，1000；速凍桃子、黑加侖子果醬，750；熱帶水果色拉罐頭700；桃子罐頭550；水果雞尾酒、咸牛肉、食品罐頭、果醬、果凍、午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿500；葡萄汁、濃縮葡萄汁（僅用物理方法防腐者），400；餐用油橄欖200；蘋果沙司罐頭150；速凍法式炸土豆100；杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等（僅用物理方法防腐者）、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或?qū)ξr，按正常生產(chǎn)需要（GMP）。
5.FEMA（mg/kg）：軟飲料130；冷飲0.8~250；糖果4.0~6000，焙烤制品1~500；水果沙司280~380，肉類0.49~470。
三、GB 14880-2012單位mg/kg：風(fēng)味發(fā)酵乳120-240；水果罐頭200-400；果泥50-100；豆?jié){、豆?jié){粉400-700；膠基糖果630-13000；除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）300-750；果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）250-500；含乳飲料120-240；水基調(diào)味飲料250-500；固體飲料類1000-2250；果凍120-240.
包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
溫馨小貼士
【一】：本店鋪所售商品一律正品，請大家不用顧慮，放心購買！
【二】：本店鋪凡是25公斤的大包裝產(chǎn)品，零售都是用鋁箔袋密封精裝，產(chǎn)品名稱我們用簡易標(biāo)簽注明。如需要用量說明請查看寶貝描述。
【三】：本店鋪標(biāo)價(jià)是產(chǎn)品零售價(jià)格，批發(fā)價(jià)格請咨詢我們客服另談
【四】：供應(yīng)各種食用香精香料，食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑， 穩(wěn)定劑 ，酶制劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑，增味劑，著色護(hù)色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑， 酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結(jié)劑等等千余種。
