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阿拉伯膠在面包制品中，因為其本身的黏度和黏著性使得添加了阿拉伯膠的面包制品具有光滑感。

阿拉伯膠在果汁睡保健飲料中，因為產品所具有的獨特的*、非改性的乳化性/穩(wěn)定性，可以為這類產品提供

非常穩(wěn)定的乳化效果。阿拉伯膠是可溶性的膳食纖維，具有降低膽固醇等營養(yǎng)功能。

阿拉伯膠在風味食品中，因阿拉伯膠的乳化、成膜等性，可以延長風味品質并防止氧化，改善口感，同時延

長產品的貨架期。阿拉伯膠所具有的技術特性與營養(yǎng)功能兩者相輔相成，這種獨特的雙效性使其更具特色。

阿拉伯膠在巧克力制品中，因阿拉伯良好的成膜性防止巧克力制品的脂肪滲出破壞產品外觀，使之呈現誘人

的光澤，是巧克力“只溶于口，不溶于手”。

阿拉伯膠在乳化香精類產品中，會作為微膠囊成膜劑將液體原料轉換成粉末，延長風味品質并防止氧化。精

制阿拉伯膠通?？梢杂行О?~40%的油相。香精油，中性油，色素，維生素和其他類型的油性營養(yǎng)補充劑

都可以用阿拉伯膠包埋。

湖北如天生物工程有限公司成立于2009年，是一家集研發(fā)、生產制造、銷售服務為一體的現代化企業(yè)。

湖北如天生物工程有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產品

質量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產食品級菊粉廠家直銷、壞血酸鈉廠家直銷、維

生素、氨基酸、抗氧化劑、飼料添加劑、 藥用輔料、等系列。

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