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食品級(jí) 阿拉伯膠 阿拉伯樹膠粉 顆粒粉末 阿拉伯膠 1kg起訂現(xiàn)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-20￥46 /公斤
- ≥20￥36 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-22
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 9000-01-5 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 阿拉伯膠 阿拉伯樹膠粉 顆粒粉末 阿拉伯膠 1kg起訂現(xiàn)貨
阿拉伯膠在面包制品中，因?yàn)槠浔旧淼酿ざ群宛ぶ允沟锰砑恿税⒗z的面包制品具有光滑感。
阿拉伯膠在果汁睡保健飲料中，因?yàn)楫a(chǎn)品所具有的獨(dú)特的*、非改性的乳化性/穩(wěn)定性，可以為這類產(chǎn)品提供非常穩(wěn)定的乳化效果。阿拉伯膠是可溶性的膳食纖維，具有降低膽固醇等營(yíng)養(yǎng)功能。
阿拉伯膠在風(fēng)味食品中，因阿拉伯膠的乳化、成膜等性，可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，改善口感，同時(shí)延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。阿拉伯膠所具有的技術(shù)特性與營(yíng)養(yǎng)功能兩者相輔相成，這種獨(dú)特的雙效性使其更具特色。
阿拉伯膠在巧克力制品中，因阿拉伯良好的成膜性防止巧克力制品的脂肪滲出破壞產(chǎn)品外觀，使之呈現(xiàn)誘人的光澤，是巧克力“只溶于口，不溶于手”。
阿拉伯膠在乳化香精類產(chǎn)品中，會(huì)作為微膠囊成膜劑將液體原料轉(zhuǎn)換成粉末，延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化。精制阿拉伯膠通常可以有效包埋5~40%的油相。香精油，中性油，色素，維生素和其他類型的油性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑都可以用阿拉伯膠包埋。
