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食品級 生物酶制劑 水解轉酯廠家直銷 脂肪酶

 【產品簡介】

      食品用脂肪酶LVK-F100是采用微生物發(fā)酵工程生產的脂肪酶，它可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸，同時也能催化酯合成和酯交換反應；具有反應高效、條件溫和、*等優(yōu)點。

【產品性狀】
1、性狀： 白色或淺黃色粉末
2、脂肪酶酶活： 20,000 U/g
3、有效作用PH值： 6.0 ～11.0
4、有效作用溫度：15～45℃
【產品用途】
    LVK-F100可應用于面粉改良，酒類釀造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生產脫脂，化妝品，飼料添加劑等領域。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。