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生產優(yōu)質 食品級聚丙烯酸鈉 高效增稠劑 量大從優(yōu)
- 品牌:如天
- 產地:中國 湖北武漢
- 價格: ¥24/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-13
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 11138-66-2 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
生產優(yōu)質 食品級聚丙烯酸鈉 高效增稠劑 量大從優(yōu)

【產品來源】
聚丙烯酸鈉系水溶性高分子化合物,具有極強的增稠保水功能,產品純度高、性能極為穩(wěn)定、無臭無味,久
存不腐敗,聚丙烯酸鈉可廣泛應用于面食類、加工食品和冷凍食品。
【產品用途】
聚丙烯酸鈉用于食品制造業(yè)
面類:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加勁道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,節(jié)約用油。
面粉類制品(面包、蛋糕、餃子皮、湯圓等):加強原料面粉中蛋白質的黏著性,使生面團的延展性更好,
提高保濕性,減少凍裂,改善口感。粉絲、粉條、粉皮類:作以紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等為原料的粉絲、
粉條、粉皮時,可提高產品的筋度,增耐煮性。肉丸、魚丸、火腿腸:在制作魚肉方便制品時,適量添加,
可使產品風味更佳,口感更筋道。魚肉糜狀制品、罐頭食品:肉制品、水產品糜狀制品中可作表面膠凍劑,
強化組織,保持新鮮口感味,增強口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白質纖維的黏彈性和伸長度。
水性涂料,起分散作用;
陶瓷加工助劑,起分散作用;
洗滌劑中作為洗滌助劑,起分散作用;防污垢再沉積作用和增稠作用;
水晶泥,起吸水作用




