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現(xiàn)貨供應(yīng)黃原膠 食品級漢生膠 增稠懸浮乳化劑 黃膠 質(zhì)量保證

【黃原膠——性狀】 

 黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結(jié)和解凍，不溶于乙醇。

遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。 

 【黃原膠——應(yīng)用】 

 不同規(guī)格型號的食品級黃原膠，作為增稠劑用于果汁飲料，可懸浮果肉，增強口感；用于沙司、色拉、沙拉醬，

可提供傾注性和粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窩氣泡含量，提高持水性能，增加韌性，延長保質(zhì)期；用于冷

凍食品，增稠及增加細膩度，穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)，多微孔，無冰凌、延長貨架壽命。