|
現(xiàn)貨維生素C食品級VC粉 L-抗壞血酸抗氧化劑營養(yǎng)強化劑 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥240 /公斤
- ≥25￥220 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-03
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
現(xiàn)貨維生素C食品級VC粉 L-抗壞血酸抗氧化劑營養(yǎng)強化劑 質(zhì)量保證
中文名：維生素C,抗壞血酸維生素C，L-抗壞血酸
英文名：Vitamin C，
外文名：Ascorbic Acid
熔 點：187-192℃
溶解性：333 g/L (20℃)
比旋度：+20.5°至+21.5°
分子量：176.12
分子式：C6H8O6
密 度：1.954g/cm3
熔點：190～192℃
【物理性質(zhì)】：酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧
化，為己糖衍生物。
白色結(jié)晶性粉末。無臭。有酸味。閃點：99℃。熔點187-192℃.受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)
下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但 在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，PH值3.4-4.5時較穩(wěn)定。本品1g
溶于水約5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH＝3,5%時PH＝2。不溶 于氯仿、乙醚、非揮發(fā)性
油脂和苯。
營養(yǎng)增補劑；護色劑；面粉處理劑。
