|
麥芽糊精 麥芽增稠劑穩(wěn)定劑 水溶性糊精 如天麥芽糊精
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100¥10 /公斤
- 100-1000¥8 /公斤
- ≥1000¥6 /公斤
- 品牌:如天
- 產地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-07-02
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 24634-61-5 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99% |
廠家直銷 麥芽糊精 麥芽增稠劑穩(wěn)定劑 水溶性糊精 西王麥芽糊精

麥芽糊精的組成,與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分(如蛋白質、脂肪等)的存在密切相關。
【產品用途】
1. 用于增加粘稠度、增強產品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麥片、麥乳精中用以增稠、吸收異味、改善口感、延長保質期;在奶茶、果晶、速溶茶、固體茶、植脂奶、咖啡伴侶中,用以增加醇厚、細膩、味香濃郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各種乳酸飲品中,增強乳化力,使產品穩(wěn)定性好、不易沉淀;在各色罐頭或湯羹汁類食品中,用于增稠、改善結構、外觀和風味。
2. 用于抑制褐變反應
3. 用作承載體與涂膜保鮮
4. 用于配制功能食品
5. 用于降低冰點;
6、用于降低體系的甜度




