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大量供應 食品級結冷膠增稠劑 1kg起訂 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥165 /公斤
- ≥25¥140 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2020-06-24
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 71010-52-1 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
現(xiàn)貨供應 結冷膠食品級低?;Y冷膠含量99%高透明結冷膠
結冷膠別名凱可膠、潔冷膠。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四種單糖為重復結構單元所組成的
線形多聚糖。在天然的高乙酰結構中有乙?;透视退峄嬖?,它們都位于同一個葡萄糖基上,且平均每一個重復結構有一個
甘油酸基,而每兩個重復結構有一個乙?;?/span>。經(jīng)用KOH皂化后,即轉變成低乙酰結冷膠。葡萄糖醛酸基上可被鉀、鈉、鈣和鎂
鹽中和。另含發(fā)酵生產(chǎn)時所產(chǎn)生的少量氮。




