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現(xiàn)貨供應(yīng) 殼聚糖 水溶性殼聚糖 食品級 增稠劑 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-20￥286 /公斤
- ≥20￥280 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-20
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 作保鮮劑和增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 9012-76-4 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 殼聚糖 水溶性殼聚糖 食品級 增稠劑 量大從優(yōu)
【產(chǎn)品簡介】
殼聚糖（chitosan）甲殼素N-脫乙?；漠a(chǎn)物，甲殼素、殼聚糖、纖維素三者
具有相近的化學(xué)結(jié)構(gòu)，纖維素在C2位上是羥基，甲殼素、殼聚糖在C2位上分別被一個乙酰氨基和氨基所代替，甲
殼素和殼聚糖具有生物降解性、細胞親和性和生物效應(yīng)等許多獨特的性質(zhì)，尤其是含有游離氨基的殼聚糖，是天然
多糖中*的堿性多糖。
殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的氨基基團比甲殼素分子中的乙酰氨基基團反應(yīng)活性更強，使得該多糖具有優(yōu)異的生物學(xué)功
能并能進行化學(xué)修飾反應(yīng)。因此，殼聚糖被認(rèn)為是比纖維素具有更大應(yīng)用潛力的功能性生物材料。
殼聚糖為天然多糖甲殼素脫除部分乙酰基的產(chǎn)物，具有生物降解性、生物相容性、抑菌、*、*、增強免
疫等多種生理功能，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、紡織、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、美容保健、化妝品、*劑、醫(yī)用纖維、醫(yī)用敷
料、人造組織材料、藥物緩釋材料、基因轉(zhuǎn)導(dǎo)載體、生物醫(yī)用領(lǐng)域、醫(yī)用可吸收材料、組織工程載體材料、醫(yī)療
以及藥物開發(fā)等眾多領(lǐng)域和其他日用化學(xué)工業(yè)。
