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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥280 /公斤
- ≥25￥260 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-15
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 堿性蛋白酶20萬酶活力 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | GB |
| CAS | 123 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 20萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 重金屬 | 0.001% |
產(chǎn)品簡介：
堿性蛋白酶是由地衣芽孢桿菌經(jīng)深層液體發(fā)酵生產(chǎn)的酶制劑。同時經(jīng)過DNA重組而改性的酶制劑，它的主要活性是堿性蛋白酶，能快速分解蛋白質(zhì)。
能將大分子蛋白質(zhì)水解成游離的氨基酸等產(chǎn)物，廣泛應(yīng)用于肝素鈉、軟骨素、絲綢脫膠、皮革脫毛、是洗滌劑工業(yè)中常用到的酶制劑。
蛋白酶能將粘附在織物上幾乎不溶解的蛋白質(zhì)水解為易于溶解的洗滌劑溶液中的肽鏈和氨基酸溶液。蛋白酶能在20℃左右提高洗滌劑效果。
蛋白酶可以幫助去除汗?jié)n、血漬、食品蛋白類污垢，奶漬、粘液、食品等雜物，從而達到獨特的洗滌效果。
產(chǎn)品特點：
1、 堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標準，酶活范圍為20萬～150萬u/g，可按照客戶的要求而配制。
2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì)，催化部位在絲氨酸，在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能。
產(chǎn)品性狀：
淡黃色固體粉末 淡黃色液體。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、 堿性蛋白酶是一種無毒、*的蛋白質(zhì)，屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶，應(yīng)用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，形成具有獨特風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。
2、 堿性蛋白酶成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣，可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬，另外也可作為醫(yī)用試劑酶清洗生化儀器等。
3、 在生物技術(shù)領(lǐng)域，堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(zhì)（包括核酸酶類）去除，而對DNA無降解作用，避免對DNA完整性的破壞。
