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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥50 /公斤
- 100-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥40 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2018-11-08
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 增筋劑 |
| CAS | 89866 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
針對各種面制品對筋度的要求，公司研發(fā)生產(chǎn)了改善提高面粉筋度的改良劑，增筋劑和面得筋。兩者的區(qū)別在于增筋劑屬于硬筋增筋劑，而面得筋屬于軟筋增筋劑。
所謂的硬筋是指面食吃起來不僅筋道，而且口感發(fā)硬耐嚼，比較適合熱干面、刀削面等面條的制作，做出的刀削面、熱干面口感筋道耐嚼。增筋劑的用量為0.5%(以面粉計(jì)）。
所謂的軟筋并不是面條吃起來口感發(fā)軟，而是指添加面得筋的面粉和成面團(tuán)后，面團(tuán)具有很好拉扯性，不易斷條，利于燴面、拉面、拉條等需要拉扯性面條的制作，添加面得筋的面條吃起來口感仍然十分筋道爽滑。面得筋的用量以面粉計(jì)為：0.5-0.8%。
面得筋和增筋劑效果驗(yàn)證方法：
面得筋和增筋劑使用效果怎樣？是否能讓加工的面條變得十分筋道爽滑，而且白亮，可以通過親自比對驗(yàn)證看看效果。方法很簡單，只需把添加和沒有添加面得筋和增筋劑的面粉加工成面條，然后煮熟自己品嘗一下即可。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據(jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱，地址，產(chǎn)品名稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，，。 【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。
