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1、蝦殼粉碎提取，含量太低80-200ppm，添加飼料灰分太多；

2、人工合成，50000-80000ppm，僅有國(guó)際化學(xué)巨頭Roche、BASF公司能合成，主要為3R，3'S順式結(jié)構(gòu)，是一種石化產(chǎn)品，僅用于動(dòng)物染色，在美國(guó)已禁止使用在保健品市場(chǎng)。

3、紅酵母菌發(fā)酵法，3R,3'R結(jié)構(gòu)， 800-4000ppm，僅有Igene和ADM公司可以生產(chǎn)，產(chǎn)品含糖量過高對(duì)動(dòng)物和人都有潛在危險(xiǎn)。

4、紅球藻法養(yǎng)殖，3S,3'S結(jié)構(gòu)，15000-40000ppm，主要有BioReal(Sweden) AB、Aquasearch、Cyanotech公司。最接近自然的天然蝦青素食物鏈。生物利用度，風(fēng)險(xiǎn)最小。

5、植物培養(yǎng)法，2012年，中科院昆明植物所黃俊潮研究組與北京大學(xué)、香港大學(xué)合作，培育出世界首例能高產(chǎn)蝦青素的工程番茄新品種，其果實(shí)能累積與雨生紅球藻相近含量、高達(dá)1.6%的蝦青素。

6 生物獲取途徑，提取與雨生紅球藻，采用液態(tài)二氧化碳，超臨界的方式，是的提取方式。

【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。