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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥25 /公斤
- ≥25￥13 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-11-28
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 5448574 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
馬鈴薯淀粉深加工
隨著科技進步，變性馬鈴薯淀粉的應(yīng)用也日益廣泛。如陽離子淀粉，它可將正電荷與負電荷的基質(zhì)結(jié)合，并能將帶負電荷的其它添加劑吸引保持在基質(zhì)上，因而它廣泛應(yīng)用于造紙、紡織。廢水處理等工業(yè)領(lǐng)域。其它的變性淀粉如預(yù)凝膠淀粉、糊精化馬鈴薯淀粉、酯類淀粉。氧化淀粉等都有如下特殊用途：
a）低聚糖。以馬鈴薯淀粉為原料，采用生物工程方法生產(chǎn)粉狀低聚糖和低聚糖漿，低聚糖因具有甜度低、口感好、水分活度低。滲透壓小、結(jié)冰溫度高、耐熱性強。抑菌性高、保濕性好，抗結(jié)晶和防止淀粉食品老化等特點，適合作各種糕點、西點、面包、低甜糖果、低糖蜜餞、飲料和營養(yǎng)口服液的糖源（食用低聚糖制作的食品不引起便秘，*人可食用）。
b）速溶特種糊精。以馬鈴薯淀粉為原料，制成水溶性掛叉狀開鏈糊精，廣泛用于食品風(fēng)味包埋劑與賦形劑、填充料，如制作粉狀湯料或調(diào)味料，用作生產(chǎn)低熱值固體速溶飲料的降甜填充料。香料、色素。醫(yī)藥的載體與輔料等。
c）凝膠淀粉交聯(lián)制成交聯(lián)淀粉，無異味，凝膠度強，用于替代明膠。海藻酸鈉制作果凍。冰淇淋、布丁、涂抹食品等的膠凝劑以及豆奶等增調(diào)穩(wěn)定劑。由它制作食品，其外觀、膠凝結(jié)構(gòu)。風(fēng)味口感均與明膠、海藻酸鈉等為凝膠劑的食品一樣，使用量相當，制作工藝簡單且成本低，僅是明膠的1／4－1／5，具有廣闊的應(yīng)用前景。
4、馬鈴薯變性淀粉的應(yīng)用
a）鰻魚養(yǎng)殖。通常，鰻魚飼料是浮漂在水中供鰻魚食用的，作為鰻魚飼料的粘結(jié)劑應(yīng)該具有不怕水、易于消化、無毒等特點，而馬鈴薯精淀粉的變性產(chǎn)物預(yù)糊化淀粉是鰻魚飼料的粘結(jié)劑，一般添量占20％.
b）鑄造上的應(yīng)用。預(yù)糊化淀粉在高溫狀態(tài)下失去粘性并炭化為粉末，這一特性使其在鑄造上得到廣泛應(yīng)用。用預(yù)糊化淀粉作粘結(jié)劑制作的砂芯不僅清砂容易，而且具有表面光潔等特點。國外已廣泛采用此技術(shù)，國內(nèi)也開始應(yīng)用；
c）石油鉆井上的應(yīng)用。預(yù)糊化淀粉具有抗高溫和耐高壓的特性，國外用作石油鉆井中泥漿的降失水劑，能有效地控制泥漿水分的濾失，一般鉆一口深油井需預(yù)糊化淀粉4－5t，淺油井需1.5－2t，國內(nèi)目前鉆井用預(yù)糊化淀粉只是試用階段，年需要量30kt以上；
d）食品方面的應(yīng)用。馬鈴薯變性淀粉可做為方便面的添加劑，一般添加量占20％，可*方便面的質(zhì)量。我國每年用作方便面添加的馬鈴薯變性淀粉約40kt
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔
袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根
據(jù)要求換成小包裝，方便使用
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產(chǎn)品名
稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，，。 【運輸方式】快遞或物流，國內(nèi)快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），
網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨
后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。
