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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 98526 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
果糖----產品簡介
【產品名稱】：果糖（結晶果糖）
【CAS號】：57-48-7
【EINECS號】：200-333-3
【分子式】：C6H12O6
【分子量】：180.16
【熔點】：119-122℃ (dec.)
【水溶性】：3750 g/L (20℃)
【產品性狀】
吸濕性極強的白色無臭結晶或結晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲醇和乙醇，不溶于乙醚。
【產品用途】
營養(yǎng)型甜味劑；加工助劑；賦形劑。甜味強而純的優(yōu)良甜味劑，適用于各種食品。由于有良好的吸濕性，故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果，以防止結晶發(fā)砂。主要用于*糖果和嬰兒飲料。
果糖----產品優(yōu)點
1）甜度高，用量少，不需添加特殊助劑（化學合成甜味劑的優(yōu)點）
2）其代謝途徑與*無關，人體攝入不會引起*及*水平波動（糖醇類，化學甜味劑類的優(yōu)點）
3）在肝臟中代謝快，對肝臟具有*合成肝糖元迅速，可*，*（低聚糖類的優(yōu)點）
4）不易發(fā)生*（糖醇類的優(yōu)點）
5）天然糖類，綠色安全（糖，糖醇，低聚糖類的優(yōu)點）
6）風味口感好（部分糖醇，低聚糖的優(yōu)點）
果糖還具有很好的甜味協(xié)同作用，可同其它甜味劑混合使用。這種協(xié)同機制在果糖與其它高甜度化學合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高，另一方面可減少或清除糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。
果糖是一種單糖，在自然界中主要存在于水果和蜂蜜等食品中，在植物中也有存在，尤以菊科植物為多。在各種天然糖中，果糖的甜度，其甜度大約是蔗糖的1.8倍。在蜂蜜中果糖約含49％。
在體內，果糖可以轉化為葡萄糖或合成糖元，但葡萄糖和糖元不能逆向轉化為果糖，機體的果糖主要由*的二糖酶將蔗糖分解為葡萄糖和果糖而來。由于果糖可繞過糖酵解中的限速酶，故肝臟中的分解速度快于葡萄糖，且不受*的影響。正是由于果糖的這些特點，人們往往放松了對果糖的戒備。特別是一些**利用蜂蜜作為甜味劑，認為蜂蜜中的果糖不會造成*，以此作為養(yǎng)生的佳品。實際上，果糖吃多了危害性更大。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕蛻粢蟾臑?0KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳真。 【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），
網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨
后，再由支付寶付款給供應商。
