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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥110 /公斤
- ≥25￥100 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-04-23
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
脯氨酸英文名稱：proline;Pro
學(xué)名：吡咯烷酮羧酸。
一種環(huán)狀的亞氨基酸，在組成蛋白質(zhì)的常見20種氨基酸中*的亞氨基酸。在肽鏈中有其特殊的作用，易于形成順式的肽鍵，不利于α螺旋的形成等。符號：P。應(yīng)用學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)（一級學(xué)科）；氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)
脯氨酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分之一，并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。
簡介
中文名：脯氨酸
英文名：proline
英文縮寫：P，Pro
CAS號：145-85-3
化學(xué)式：C5H9NO2
摩爾質(zhì)量：115.13g/mol
β-吡咯烷基-α-羧酸與一般α-氨基酸不同，沒有自由的α-氨基，它是一種α-亞氨基酸，，后者可以看成是α-氨基酸的側(cè)鏈取代了自身氨基上的一個氫原子而形成的雜環(huán)結(jié)構(gòu)。組成蛋白質(zhì)的常見氨基酸之一。
理化性質(zhì)
物理性質(zhì)
外觀與性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末或無色針狀結(jié)晶，含一個結(jié)晶水。微臭，味微甜。
熔點(diǎn)：210-220 °C
比旋度：-84.5°至-86.0°。
潮解性：有潮解性。
溶解性：該品在水中易溶，在乙醇中溶解，難溶于丙酮和氯仿在乙醚或正丁醇中不溶。
儲存：遮光，密封保存。
等電點(diǎn)（pI）：6.30
化學(xué)性質(zhì)
可從乙醇/乙醚中得到無色針狀結(jié)晶，從水中得到斜方晶，有強(qiáng)甜味，與水合茚三酮試液反應(yīng)呈黃色，但被冰醋酸酸化后呈紅色，與硫氰酸銨反應(yīng)產(chǎn)生難溶性鹽。[1]
注*：其中N的化合價為+5。
極性
脯氨酸從整個分子結(jié)構(gòu)來看是極性分子，但屬于非極性氨基酸。這是因?yàn)榘被針O性的判斷根據(jù)為側(cè)鏈的性質(zhì)而非整個氨基酸分子?，F(xiàn)實(shí)中存在許多像這樣的是極性分子的非極性氨基酸。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱，地址，產(chǎn)品名稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，，。 【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。
