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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥350 /公斤
- ≥25￥300 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-04-20
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
復(fù)合風(fēng)味蛋白酶是利用米曲霉發(fā)酵，經(jīng)先進(jìn)的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得，再添加一些風(fēng)味物質(zhì)，篩選復(fù)配成復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。
這種復(fù)合風(fēng)味蛋白酶天然安全，可應(yīng)用于各種動(dòng)植物蛋白的水解，后期風(fēng)味優(yōu)化，去除苦味，改善口感，可以制取風(fēng)味良好的動(dòng)植物水解產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本。
【產(chǎn)品性狀】
固體粉末20萬(wàn)U/克之內(nèi),液體10萬(wàn)U/ml之內(nèi)皆可以提供 ：
酶活力單位定義：具體條件下，1min內(nèi)從產(chǎn)生1ug還原糖所需要的酶量。
【產(chǎn)品用途】
1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用直接添加入面粉中，有效增強(qiáng)面筋筋力，改善面團(tuán)的彈性，特別能提高面團(tuán)對(duì)機(jī)械沖擊力的承受力?？纱驿逅徕?，增大面包體積。
2、在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧，阻止啤酒的氧化變質(zhì)過(guò)程，防止老化味產(chǎn)生，保持啤酒原有風(fēng)味，延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期。
3、在牛奶生產(chǎn)中的應(yīng)用是經(jīng)微生物發(fā)酵和*進(jìn)的提純技術(shù)而得到的綠色生物食品保鮮劑，無(wú)毒*。能夠除去食品中溶解氧，起到保鮮、護(hù)色、防褐變、保護(hù)維生素C、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的作用。用于鮮牛奶及乳品可防止脂肪氧化，*，延長(zhǎng)保質(zhì)期。氧亦能使含油食品產(chǎn)生惡臭和醛酮?dú)馕?，加入因消耗而保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
4、其他用途：食品除氮、蛋白脫糖、海產(chǎn)品保鮮、抗脂類氧化、其他方面的應(yīng)用
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、骨/肉副產(chǎn)物加工；
2、骨素、骨油、骨膠、膠原蛋白的生產(chǎn)；
3、熱反應(yīng)骨湯粉、鈣磷制劑等產(chǎn)品；
4、水產(chǎn)魚(yú)、蝦、牡蠣、蛤蚌與海產(chǎn)品等骨架、蛋白水解；
5、水解動(dòng)物蛋白HAP；
6、血漿蛋*、血紅素。
包裝
的包裝規(guī)格為25kg袋或者桶。
可根據(jù)需要的體積大小提供可替換的包裝袋。
保存
存放于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射。本品含有大量活性物質(zhì)，在低溫下（25℃以下）貯存時(shí)。
訂購(gòu)須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔
袋，每袋/桶凈重25KG。可根據(jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根
據(jù)要求換成小包裝，方便使用
【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱，地址，產(chǎn)品名稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，，。
【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國(guó)內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。
【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），
網(wǎng)上訂購(gòu)付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買(mǎi)家收到貨品并確認(rèn)收貨
后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。
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