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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥260 /公斤
- ≥25￥180 /公斤
- 品牌：如天
- 產地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-04-14
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
【產品簡介】
【中文名稱】硫酸魚精蛋白
【產品英文名稱】Protamine Sulfate
CAS:9012-00-4 EINECS:232-726-0
【生產企業(yè)】上海*生化藥業(yè)有限公司
【功效*】主要用于因肝素鈉或肝素鈣嚴重過量而致的*及自發(fā)性*，如*等。
【化學成分】本品為從適宜的魚類新鮮成熟精子中提取的一種低分子量堿性蛋白質的硫酸鹽。
產品簡介：
魚精蛋白是一種堿性蛋白質，主要在魚類（如蛙魚、蹲魚、鯡魚等）成熟精子細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。魚精蛋白發(fā)現(xiàn)于1870年，到1940～1960年間，正式用作*劑的研究才盛行起來。魚精蛋白在分子組成上，與膠原蛋白沒有根本性不同，都是由不同種類的氨基酸組成。
近兩年來成為新興的美容產品，也被制成醫(yī)用注射液，用于*因注射肝素過量所引起的*，且無其他藥品可替代。
魚精蛋白在中性和堿性介質中顯示出很強的抑菌能力，并有較高的熱穩(wěn)定性，在210oC條件下加熱1．sh仍具有活性，同時抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣，它*，但對革蘭氏陰性菌抑制效果不明顯。
性狀：
至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用?？扇苡谒⑷苡诤掖?，不溶于乙醇。
生產方法
魚精蛋白是把魚的精子的頭部分破碎離出來的一種堿性蛋白，具有一定生物活性。從技術方面來講，只能從魚的精子中提取，不能化學合成，就限制了產量。
應用
魚精蛋白作為一種天然食品防腐劑，不但抑菌范圍廣，熱穩(wěn)定性好，而且衛(wèi)生安全，因而具有十分廣闊的應用前景。但是，單一使用魚精蛋白做防腐劑，一般添加量要占食品總量的0.5%以上，成本很高，而且魚精蛋白來源有限。所以，實際應用中一般將它與其他防腐劑或保鮮方法結合使用，如：將魚精蛋白同醋酸鈉、乳酸菌培養(yǎng)物和山梨酸鉀等結合起來，可增強其*作用。
此外，將魚精蛋白和乳化劑并用，不僅增效顯著，而且可解決魚精蛋白在食品中溶解狀態(tài)不好的問題。用于肝素注射過量而引起的*，及自發(fā)性*如*等。用作防腐劑時，因其無味、無臭，對人體無害，因而使用量不受任何限制，根據(jù)需要可添加到滿意的抑菌效果，但其添加量大，成本較高，只能作為高附加值的食品或功能食品的防腐劑。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔
袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根
據(jù)要求換成小包裝，方便使
用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名
稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳
真。
【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送
達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5
天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），
網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨
后，再由支付寶付款給供應商。
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